材料

鶏胸肉・・・２枚（酒としょうがにつけておく）　　　カブ・・・６００グラム

人参・・・１本

水・・・４C　　　牛乳・・・４C　　　コンソメ・・・３個　　　塩コショウ

とけるチーズ・・・１C

バター・・・大２

作り方

１．鍋にバターを溶かし適当な大きさに切ったカブと人参を軽く炒めて

　　水とコンソメを入れる

２．胸肉を耐熱皿におき、ラップをかけてレンジで８割くらい加熱

３．鶏肉の皮をはずして細かく裂く

３．鍋に２と牛乳、とけるチーズを入れて塩コショウで味を整える