ペンネ・・・３００ｇ　　　冷凍シーフード・・・適当量　　　バター・・・大2

玉ねぎ・・・一個(スライス)　　　薄力粉・・・５０ｇ　　　水・・・３００ｇ

牛乳・・・８００ＣＣ　　　とけるチーズ・・・適当量

コンソメ・・・３個　　　塩コショウ

作り方

１．鍋にバターを溶かし冷凍シーフードと玉ねぎを軽くいため、チーズ以外の材料を入れて

　　ふたをして中火

２．途中ペンネがくっつかないようにかき混ぜ、沸騰してからはごくとろ火にして、

　　ペンネのゆで時間(袋などに記載してある)ゆでる

３.火を止める１分前にチーズを入れて溶かす

４．好みで炒ったパン粉をかける。これは上からの焦げ目をつけられない鍋のため

　　ちゃんと焦げ目をつけたければ耐熱皿に移してオーブンかグリルで加熱