材料

じゃがいも　　　片栗粉　　　塩など　　　油

作り方

１．じゃがいもを７〜８ミリ角くらいの千切りにする

２．片栗粉をまんべんなくまぶしつける

３．油を１７０度くらいに加熱し、２をばらばらと入れてふたをする

４．３分くらいの揚げ時間でほんのり色づくくらいで引き揚げて

　　熱いうちに塩を振る

＊　これは私の好きなお店で出てくるポテトです

　　どうしてもまねをしてみたくてあれこれ試行錯誤しました

　　カリカリとしてとってもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね

　　チリペッパーを振りかけてもおいしいですよ