ホワイトボーロ

 

 

材料

薄力粉・・・100グラム   コーンスターチ・・・100グラム   アーモンドプードル・・・60グラム

粉砂糖・・・50グラム   バター・・・120グラム

 

作り方

1.バターをクリーム状に塗り、材料を混ぜ込む

2.直径2cmくらいの団子状に1個ずつ丸め、150度に熱したフライパンで

  途中返しながら焼く

  焼けたあとで粉砂糖を茶漉しで振ってもよい

 

* これはなんと言うのでしょうか、赤ちゃん用にあるホロホロとした食感のボーロです

 

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