材料

玉ねぎ・・・大５個　　　人参・・・大１本　　　マッシュルーム・・・１缶　　　赤ワイン・・・2/3C

牛肉・・・５００グラム　　　ケチャップ・・・大３　　　ウスターソース・・・大３

ビーフシチューの素・・・1/2箱

作り方

１．材料を一口大に切ってワイン、ケチャップ、ソースを入れ、よく上下を混ぜる

２．沸騰させたら弱火にして煮る（30〜40分）

３．煮えたらルーを入れ、よくかき混ぜたらひと煮立ちさせる